味も香りもマツタケそっくり! 赤穂で珍種キノコ発見

2025年02月18日 07:00

[アウトドアまとめ]

抜粋

1: アウトドア名無しさん 2024/11/23(土) 21:29:58.35 ID:LYir54xw0 BE:487816701-PLT(12060)
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味も香りもマツタケそっくり! 赤穂で珍種キノコ発見
秋の味覚の中で「王様」とも称されるマツタケ。マツタケに似た珍しいキノコが、赤穂市の山中で見つかった。発見したのは、姫路市余部区在住のキノコ研究家、平山吉澄さん(77)。県内初確認の品種とみられ、見た目や味、香りも「本物」にそっくりだという。

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