アウトドアブランド「WHOLE EARTH」が初のカレー缶を発売！料理研究家とのコラボで本格的なのに簡単便利

キャンプ飯といえば、上位に来るのはやっぱりカレーですよね！

テントやチェアーなど、人気のキャンプギアを販売する「WHOLE EARTH（ホールアース）」では、そんな国民食カレーの販売をはじめました！

しかもレトルトではなくカレー缶での販売です。さっそくチェックしてみましょう！

ワンランク上の“漬物に合う”こだわりカレー

ホールアースでは、シンガポール料理研究家の田中友規氏を迎え、幾度となく試作を繰り返した結果、日本人の好みに合うキャンプにぴったりのカレーを4種類開発しました。

キャンパーからの「手軽に調理して食べたい」「キャンプとはいえ美味しいものが食べたい」「キャンプで食べる食事といえばカレー！」といった声に応えたワンランク上のキャンプ食です。

また、このカレーの特徴として“漬物に合う”というポイントが。田中氏は「漬物男子」とも知られており、それぞれのカレーに合う漬物をレコメンドしてくれたとのこと。

逆に言えば、好きな漬物からカレーの種類を選ぶ、なんてチョイスも可能になりました。

なぜカレー缶なの？

画像出典：ホールアース

一般的に出来合いのカレーといえば、レトルトですよね？しかし今回ホールアースでは、以下の理由で缶カレーを選択しました。

・長期保存が可能　
賞味期限が3年と長くできる。
・具材が大きくできる
潰れることなく提供可能になる。
・良質な味の再現
缶ごとに調理する形に近く、個別に具材に圧力が掛けられ、味が凝縮する。
・安全性が高い
空気や水、細菌が混入しないように密閉。缶ごと滅菌、加熱処理がされる。
・栄養価が高い
密閉、真空状態で加熱殺菌するので栄養分が損なわれない。

缶からそのまま調理し、洗い物の手間も省ける利点もあります。

また、長期保存できるので、キャンプだけでなく、災害用の保存食としても活用できます。

カレー4種を紹介

SEAFOOD CURRY　魚介出汁 × サバ缶カレー（1 缶180g）

大きな鯖の切り身がそのまま入り、和風出汁とスパイスによる旨味が広がる大満足カレーです。

オススメの漬物：柑橘が香る青菜などの漬物。

CHICKEN CURRY　バジル × レモンのチキンカレー（1 缶180g）

大きいチキンがゴロっと入り、レモンとバジルの酸味が爽やかなクセになるカレー。レンコンが良いアクセントです。

オススメの漬物：酢醤油でつけた玉ねぎとマスタードシードの漬物

PORK CURRY　塊豚バラ × ドライトマトカレー（1 缶180g）

大きい豚バラ肉が2枚、缶詰の大きさギリギリに詰めたボリューミーなカレー。

オススメの漬物：大ぶりにカットした茄子とみょうがの柴漬け

GREEN CURRY　アサリ＆帆立 × グリーンカレー（1 缶180g）

爽やかなハーブの香りとココナッツの甘味を感じる辛みと甘味が絶妙にマッチするグリーンカレー。

オススメの漬物：福神漬

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WHOLE EARTH オリジナルカレー4缶アソートセット 販売概要

価格：￥2,376（税込）
URL：https://whole-earth.jp/ap/item/i/A0FD0000LAMG